Rizs almával és körtével

Hozzávalók:

• 1 édes alma
• 1 édes, puha körte
• 3 dkg rizspehely

Elkészítés: A rizspehelyből rizsnyákot készítünk, úgy hogy 1,5 dl forrásban lévő vízbe öntjük, és fedő alatt, mérsékelt lángon puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, és annyi anyatejet vagy tápszert adunk hozzá, amennyitől a babának megfelelő állagú lesz. Langyosra hűtjük. A rizsnyákot összekeverjük fél adag alma-körte szósszal. Készíthetjük nyers gyümölccsel is: ehhez reszeljük le az almát és a körtét almareszelőn, a körtét passzírozzuk át sűrű lyukú szűrőn, hogy a kis köveket kiszűrjük. Keverjük össze a rizst a gyümölcspéppel.

Cékla-burgonya püré

Hozzávalók:

• 1 közepes méretű cékla
• 1 közepes méretű burgonya
• 1/2 dl anyatej vagy tápszer

Elkészítés: A céklát és a burgonyát megmossuk. Héjastul, külön-külön alufóliába csomagoljuk, majd 180° fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40 perc alatt puhára sütjük. Kettévágjuk, húsukat kikanalazzuk, összekeverjük, pürésítjük, és annyi tejet vagy tápszert adunk hozzá, amennyitől a babának jó állagú lesz. Langyosra hűtjük.

Téli zöldségek petrezselymes rizzsel

Hozzávalók:

• 1 kisebb fehérrépa
• 1 szelet zellergumó (kb. 3 dkg)
• 1 közepes sárgarépa
• 1 szelet sütőtök (10-12 dkg)
• 2 ek rizspehely
• 1 kis csokor petrezselyem
• 1 tk vaj
• kb. 1/2 dl anyatej vagy tápszer

Elkészítés: A fehér- és sárgarépát meghámozzuk, karikákra vágjuk. A zellert és a sütőtököt meghámozzuk, kockákra vágjuk. A rizspelyhet forrásban lévő vízben puhára főzzük. A zöldségeket feltesszük főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Fedő alatt, közepes lángon 12-15 perc alatt puhára főzzük. Összekeverjük a rizzsel és a felaprított petrezselyemmel, majd a vajat is hozzáadva anyatejjel vagy tápszerrel pürésítjük.

Mazsolás, banános gabonapép

Hozzávalók:

• 2,5 dkg tetszés szerinti gabonapehely (rizs, zab, köles, stb.)
• 1 marék mazsola
• 1/2 banán

Elkészítés: A pelyhesített gabonát a mazsolával együtt kb. 2 dl forrásban lévő vízzel puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, hagyjuk langyosra hűlni, majd hozzákeverjük a villával összenyomkodott banánt.

Barna rizs paradicsommal és kelbimbóval

Hozzávalók:

• 5 dkg barna rizs
• 1 nagy paradicsom
• 10 dkg kelbimbó
• 1 csipet római kömény

Elkészítés: A paradicsom héját lehúzzuk (ha forróvízbe mártjuk 1 percre, úgy könnyebben lejön), kettévágjuk, magjait kikaparjuk, húsát felkockázzuk. A kelbimbót feldaraboljuk. 

Tűzhelyen készítve: A rizst 1,5 dl vízben, fedő alatt, mérsékelt lángon félpuhára főzzük. A rizshez hozzáadjuk a paradicsomot, kelbimbót, római köményt, és addig főzzük, amíg a rizs és a zöldségek teljesen megpuhulnak. Pürésítjük és langyosra hűtjük.

Gőzpárolóban készítve: A rizst  a tűzhelyen 1,5 dl vízben, fedő alatt, mérsékelt lángon félpuhára főzzük. A paradicsomot és a kelbimbót a gőzpárolóba tesszük, és 5-7 perc alatt puhára gőzöljük, majd a rizzsel együtt pürésítjük, és langyosra hűtjük.

Sült padlizsán burgonyával, joghurttal

Hozzávalók:

• 1 közepes padlizsán
• 2 közepes burgonya
• 1 tk semleges ízű olaj
• 1 ek joghurt
• kis ág kakukkfű

Elkészítés: A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük és megszurkáljuk. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A sütőt 180° fokra előmelegítjük. A padlizsánt hőálló tálban a forró sütőbe tesszük, és kb. 45 percig sütjük, amíg teljesen megpuhul, összeesik. Kivesszük a sütőből, kettévágjuk, magjait kidobjuk, húsát egy kis tálba kaparjuk. A burgonyát a kakukkfűvel együtt kevés vízben puhára főzzük, és a padlizsánhoz adjuk. Hozzákeverjük a joghurtot és az olajat, botmixerrel pürésítjük.

Penne spenóttal és ricottával

Hozzávalók:

• 5 dkg száraztészta (penne, farfalle)
• 1 ek olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 10 dkg finomra vágott spenót
• 1 ek ricotta vagy félzsíros túró

Elkészítés: Egy kis lábosban felhevítjük az olajat. Rádobjuk a finomra vágott fokhagymát és a spenótot. Fedő alatt 7-8 perc alatt puhára főzzük. Levét leöntjük, a spenótot kinyomkodjuk, és összeforgatjuk a ricottával. Puhára főtt tésztával összekeverjük, így kínáljuk a babának.

Paradicsomos-sárgarépás rizottó pulykával

Hozzávalók:

• 1 nagyobb sárgarépa
• 1 ág kakukkfű
• 1 ek olívaolaj
• 1 kis fej hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 10 dkg darált pulykahús
• 2 dl darabos paradicsomkonzerv
• 5 dkg kerekszemű rizs
• 2 dl víz

Elkészítés: A répát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a hagymát finomra vágjuk, a fokhagyma gerezdet apróra vágjuk. Egy kis lábosban felhevítjük az olajat, majd 5 percig pirítjuk a répát, a hagymát, a fokhagymagerezdet és a kakukkfű leveleit. Hozzákeverjük a húst, nagy lángon 5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, a vizet és a rizst. Fedő alatt, néha megkevergetve, mérsékelt lángon 1/2 óra alatt készre főzzük.

Tipp:

A Chipolino Maxi multifunkciós etetőszék etetéshez és játékhoz egyaránt ideális.

• 6 hónapos kortól  15 kg-ig (kb. 3 éves korig) használható
• magassága 6 pozícióban állítható
• egyszerűen összecsukható, így tárolása is egyszerűbb
• puha, ergonomikus ülőrésze 3 pozícióban dönthető
• ülőrésze egészen a földig leengedhető, így a már járni tudó kisbaba magától is bele tud ülni
• az 5 pontos biztonsági öv és a tálcába épített kicsúszásgátló teljes biztonságot nyújt
• a dupla tálca távolsága 3 fokozatban állítható
• a lábtartó is több fokozatban állítható
• az ülőrész alatt nagyméretű tároló kosár is található
• a szék 2 kerékkel rendelkezik a könnyebb mozgatásért